云南生活必需品市场商品价格指数情况（2018年3月12日-3月18日）

云南生活必需品市场商品价格指数情况（2018年3月12日-3月18日）

   上周（2018年3月12日-3月18日）我省生活必需品市场供应充足，零售价格上涨。所监测的14大类商品平均零售价格为27.17元/千克，环比上涨0.57%，呈8涨5跌1平的态势运行，其中羊肉、牛肉、水果、奶制品、食糖、食用油、蔬菜、水产品零售价格上涨，涨幅分别为2.44%、0.93%、0.48%、0.25%、0.15%、0.12%、0.08%、0.04%。具体运行情况如下：

    肉类零售价格猪肉跌，牛羊肉涨。据对我省189家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周毛猪平均收购价格为15.04元/千克，环比下跌0.33%；鲜猪肉市场平均批发价格为19.85元/千克，环比下跌2.14%；鲜猪肉市场平均零售价为27.05元/千克，环比下跌0.53%。鲜羊肉平均零售价为66.53元/千克，环比上涨2.44%。鲜牛肉平均零售价为68.13元/千克，环比上涨0.93%。上周我省猪肉市场继续保持跌势，市场需求不振，牛羊肉需求逐渐稳定，零售价格保持稳中小幅上涨的趋势。预计后期，猪肉市场价格继续小幅下跌，牛羊肉市场呈波动上涨的态势运行。

    水果类零售价格小幅上涨。上周我省水果平均零售价为9.23元/千克，环比上涨0.48%。预计后期，水果市场价格将保持稳中上涨的态势运行。

    奶制品类零售价格略涨。据监测的101家超市数据显示，上周我省奶制品平均零售价为96.37元/千克，环比上涨0.25%。其中，牛奶平均零售价格为13.05元/升，环比下跌1.24%；中老年奶粉平均零售价为88.27元/千克，环比下跌2.18%；婴幼儿奶粉平均零售价为225.39元/千克，环比上涨0.87%。上周，我省奶制品类价格保持微幅上涨，预计后期，气温升高，液态奶需求增加，零售价格或将止跌上涨。

    蔬菜零售价格稳中略涨。据182家超市、农贸市场的30个菜品的监测数据显示，上周全省蔬菜平均零售价格为6.02元/千克，环比略涨0.08%，其中瓜菜类、茄果类、葱蒜类零售价格上涨，叶菜、甘蓝、根茎、豆类零售价格小幅下跌。上周省内蔬菜供应充足，价格平稳，预计后期，新老蔬菜继续更替，蔬菜价格将呈上涨趋势。

    水产品类零售价格微幅上涨。据29家超市、农贸市场数据显示，上周全省水产品平均零售价格为33.77元/千克，环比上涨0.04%，其中鲤鱼、鲢鱼、小带鱼、虾零售价格小幅上涨，涨幅分别为0.82%、1.67%、1.51%、0.55%。上周我省水产品市场供需平稳，预计后期，水产品市场价格将保持平稳。

    饮用水零售价格运行平稳。据所监测的107家超市数据显示，上周我省瓶装饮用水零售价格为2.23元/升，环比持平。后期，饮用水需求逐渐增加，零售价格将以稳中略涨的趋势运行。

    白糖、食盐零售价格涨跌各异。据136家监测超市数据显示，上周我省白糖平均零售价格为8.71元/千克，环比略涨0.15%；食盐平均零售价格为5.83元/千克，环比下跌0.31%。上周食盐、白糖市场供应充足，价格平稳。预计后期，天气逐渐炎热，冷饮制作等对食糖需求量增加，零售价格将以波动上涨趋势运行。

    粮油零售价格涨跌各异。据103家监测超市数据显示，上周全省桶装食用油平均零售价格为15.03元/升，环比略涨0.12%。粮食平均零售价格为6.96元/千克，环比下跌0.53%。其中，大米零售价格为6.84元/千克，环比上涨0.74%；超市面粉平均零售价格为7.09元/千克，环比下跌1.73%。粮油市场需求稳定，价格平稳。预计后期，粮油市场需求以稳为主，零售价格保持小幅波动态势运行。

    禽蛋类零售价格小幅下跌。据监测的145家超市数据显示，上周我省鲜鸡蛋平均零售价格为12.27元/千克，环比下跌0.45%。禽类平均零售价格是22.3元/千克，环比下跌0.6%。其中，白条鸡平均零售价格为22.83元/千克，环比下跌0.38%，白条鸭平均零售价为21.77元/千克，环比下跌0.84%。春季禽类养殖换季，市场淘汰鸡增加，供应量充足。预计后期，禽类价格将继续以小幅下跌趋势运行。