瓦渡乡“净餐馆”、“管集市”让群众生活舒心、放心、安心

爱国卫生全面开展以来，瓦渡乡以开展餐饮服务环境卫生全改善行动为突破口，全面落实强化餐饮服务单位主体责任，持续改善辖区餐饮服务单位环境卫生条件。瓦渡乡值班干部在辖区内开展“净餐馆”、“管集市”行动，确保辖区老百姓两节期间“买的放心、用的舒心、吃的安心”。

一是严格按照周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具整洁、从业人员健康、配送过程规范“七个达标”要求对辖区餐饮企业全覆盖监督检查。通过签订主体责任书的方式督促辖区餐馆履行主体责任，规范经营行为，积极参与到此次行动中。

二是加强对辖区商超的监督管理，督促经营管理方严格按照相关环境卫生标准，加强日常保洁强度，及时落实卫生管理措施；按照食品安全检查要求对所经营的食品进行检查，保障各类食品安全。

下一步，瓦渡乡将完善健全卫生环境长效管理机制，常态化开展爱国卫生行动，发动各方力量，重点清理绿化带、村组卫生、卫生死角环境卫生，全面提升环境卫生干净整洁，树立干净卫生、文明和谐、幸福宜居的美好形象。