板桥市场监管所“三加强”整治白酒市场

板桥市场监管所“三加强”整治白酒市场

为进一步加强散装白酒质量安全监管，提高散装白酒生产、经营、消费等环节风险防控能力。近日，板桥市场监管所聚焦以“三加强”举措，开展了白酒市场专项整治行动。

加强酒类小作坊监督。集中执法力量，分组检查入户，从备案登记许可准入、原料采购索证、生产加工流程、产品储存、出厂检验及销售台账建立等方面入手，监督辖区白酒生产加工小作坊业主落实主体责任，严格守法经营。同时，开展“面对面”普法，明确告知从业者不得使用工业酒精、甲醇等国家明令禁止的非食品原料制售假酒，不得采用液态法勾兑白酒，不得使用非食品级塑料管及塑料桶盛装白酒，不得将检验不合格的产品进行销售。

加强散酒经营户监管。开展“地毯式”排查，摸清辖区散装白酒经营户底数，采取现场检查与案件查办相结合的方式，监督经营主体严格执行白酒购进验收、索证索票、销售台账登记等各项食品安全管理制度，以保证产品进货渠道正规、质量可靠。同时，要求经营者在散装白酒容器加贴统一格式的标识卡，详细、全面标识散酒产品信息，以便消费者查验监督。

加强餐饮环节巡查。结合从上到下开展的“冬春季食品安全百日行动”部署，加大餐饮服务单位巡查力度，要求从业者严格落实散装白酒购进索证索票制度，禁止销售自制泡酒及来源不明的、无散酒标识卡、无检验报告的散装白酒，禁止向未成年人出售白酒。对未严格落实要求、明知不可为而为的，将依据相应法律法规从重、从严进行立案查处。