隆阳区人民政府食品安全委员会办公室关于网络餐饮食品安全的消费提示

为保障广大消费者网络餐饮消费权益，营造放心、安全的网络餐饮消费环境，隆阳区人民政府食品安全委员会办公室就网络餐饮食品安全发布如下消费提示：

一、选择正规平台，查看商家资质

（一）选择合规平台。消费者在订餐时，要选择资质齐全的合规外卖平台订餐，不要通过“朋友圈”“微店”微信群等未经有关部门备案的渠道订餐，警惕社交平台以“家庭厨房”“私房菜”“手工烘焙”等名义无证经营的商户，此类商户通常无人监管，存在卫生条件不达标、食材来源不明、人员健康情况存疑等风险。且此类消费多以私人转账方式支付，易引发消费纠纷。

（二）查验资质信息。消费者在点餐前仔细查看商家主页公示的《营业执照》《食品经营许可证》等信息是否齐全、有效，重点核实店名、地址与营业执照、食品许可经营范围与线上销售餐饮品种是否一致，资质不全或者店名、地址与证照不相符的，谨慎购买。建议优先选择经常用餐的堂食餐饮店。

二、谨慎订购餐品，防范风险隐患

消费者在订餐时，尽量选择用新鲜、当季的食材采取热加工方式制作的餐饮食品，谨慎选择冷加工糕点、冷菜、生食海产品等高风险餐饮食品；优先选择距离近、配送时间短的商家，缩短食品配送时间，减少因温度变化可能带来的食品安全风险。

三、认真查验包装，防范配送风险

（一）认准食安封签。消费者在取餐时要认真检查食品包装是否使用一次性不可复原的食安封签，封签破损有权拒收，如确认无误后要尽快食用，避免因长时间存放造成食物变质。

（二）查验包装完好。消费者在取餐时应仔细查看餐盒是否变形、渗漏，汤汁有无洒漏污染，塑料袋是否干净无异味，食品包装材料符合安全标准。如发现餐品变质、有异物或感官异常时，要当面拒收并及时联系商家处理。

（三）关注温控要求。冷藏冷冻食品配送应使用保温措施，夏季高温时段谨慎订购凉菜、生鲜、奶油蛋糕等易腐食品。消费者在取餐时热食要烫手，冷饮要冰凉。温度不对，可能是配送时间过长，需谨慎食用。

四、保留订餐凭证，依法维护权益

（一）保存订单信息。消费者在网络订餐消费过程中，要保存好订单小票、支付凭证、消费记录等相关证据，便于维权追溯。

（二）践行反浪费。点餐页面注意节约提示，按需适量点餐，酌情选择“小份”“半份”餐食，切勿盲目参加“凑单满减”“优惠叠加”等促销活动，避免过量点餐造成浪费。

（三）积极监督举报。发现无证经营、证照不符、食安封签缺失、食品变质等问题，请及时拨打12315进行投诉举报，也可以直接向当地市场监督管理部门投诉举报，切实维护自身合法权益。

食品安全需要社会共治。请广大消费者提高自我保护意识，选择安全放心的网络订餐服务，让我们共同筑牢“舌尖上”的安全防线。

隆阳区人民政府食品安全委员会办公室

                               2026年3月18日