“童食健康”公益课，小学生解锁健康饮食新认知

近日，兰城街道社工站“童食健康”公益课历时数月，走进8所小学，以85节趣味课堂覆盖兰城、九隆街道3000余名小学生，通过知识讲解、互动游戏、趣味实验等多元形式，为孩子们搭建起科学选择零食的认知框架，助力健康饮食观念扎根成长。

课堂上，志愿者以卡通PPT的形式，从“零食为何不能替代正餐”延伸至“食品成分表的解读密码”，结合生活场景提炼零食选择核心要点。通过“棒棒糖、薯片属红灯零食，原味坚果、牛奶属绿灯零食”等直观类比，帮助学生快速建立“红/绿灯零食”分类标准，将抽象的营养知识转化为可操作的日常选择指南。

为增强参与感，志愿者设计了“红绿灯零食大分类”互动环节。孩子们通过抽取零食卡片，将“酸奶”“水果”归入“绿灯零食口袋区”，把“辣条”“奶油蛋糕”放入“红灯零食区”。在轻松的游戏中，健康零食的判断标准潜移默化地融入记忆，课堂氛围活泼而有序。

志愿者将食用色素、甜味剂、小苏打等材料摆上讲台，现场演示青苹果碳酸饮料制作。当小苏打遇水冒出气泡时，孩子们围坐观察，惊叹声此起彼伏：“和汽水一样！”“原来用了代糖”“饮料里没有真苹果！”实验以直观现象揭示食品添加剂的奥秘，让“成分真相”取代模糊认知，推动健康饮食理念从知识向行动转化。

从“被动接受喂食”到“主动选择健康”。85节课程后，孩子们的饮食行为呈现积极变化，用实际行动印证课程成效。兰城街道社工站将“童食健康”公益课延伸至社区，依托暑期托管营开展生活化饮食安全教育，推动知识从课堂融入日常。

作为“一老一小”服务理念的践行者，兰城街道社工站一方面以“童食健康”等特色项目守护儿童身心健康，另一方面聚焦老年群体需求，链接资源提供健康管理、邻里互助等多元化服务。未来，社工站将持续深化服务体系，以专业与温度托举“朝夕美好”，让民生服务更具质感、更暖人心。