“小餐桌”推动“大文明”辛街乡四项举措杜绝舌尖上的浪费

“小餐桌”推动“大文明”辛街乡四项举措杜绝舌尖上的浪费

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，辛街乡人民政府严密部署、上下联动，大力开展“倡导使用公勺公筷”、“制止餐饮浪费”等主题宣传活动，积极引导餐饮单位、公共食堂和消费者厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。同时采取一系列务实有效措施，引导广大党员干部和群众制止餐饮浪费行为，大力弘扬“浪费可耻、节约光荣”新风尚。

一、制度现行，抓引领

辛街乡党委、政府高度重视，认真贯彻落实各级党委、政府关于制止餐饮浪费指示精神，成立“辛街乡制止餐饮浪费工作领导小组”，同时制定《辛街乡制止餐饮浪费实施方案》，并根据本乡实际制定制止餐饮浪费的制度措施，通过制度形成刚性约束，从源头上杜绝餐饮浪费行为。严格要求广大党员干部自觉将勤俭节约、艰苦奋斗理念内化于心、外化于行，从自身做起，珍惜粮食，在群众中做好示范引领。开展光盘行动，养成珍惜粮食、文明用餐习惯，摒弃铺张浪费、讲排场的陋习。

二、宣传推进，抓引导

辛街乡积极培育尊重劳动、勤俭节约的浓厚氛围。一是通过大广播、宣传栏、微信群、显示屏滚动字幕、宣传单、条幅、食堂提示牌等不同形式，在全乡进行“厉行节约、反对浪费”理念的宣传活动，倡导健康文明的生活方式。二是组织乡干部职工组成“制止餐饮浪费行为 杜绝舌尖上的浪费”志愿宣传小分队，深入到辛街乡中心幼儿园，中心学校、胡家中学、实验中学等学校，对学校师生进行“制止餐饮浪费行为 杜绝舌尖上的浪费”政策宣传活动，引导广大师生树立“浪费可耻 节约光荣”的风尚理念。三是利用辛街乡集镇每周三、周日群众赶集的机会，组织志愿宣传小分队对广大群众以及餐饮饭馆进行温馨提示、文明劝导，营造节省粮食、勤俭节约的氛围。

三、分类规范，抓落实

一是餐饮饭馆。引导就餐群众科学点餐、理性消费，文明用餐、主动“打包”，践行“光盘行动”。二是机关事业单位。供餐精准，斩断浪费源头。每天根据干部职工在单位就餐人数以及开展活动、组织会议等情况统计就餐人数，并提前与食堂对接，食堂根据报餐情况进行食材采购，避免了因采购过多而造成浪费的情况发生。同时，对干部职工打包外带进行严格控制，不准多拿多带，杜绝了随意浪费单位公有资源。三是学校。广大师生按需适量取餐，培养爱惜粮食、节约粮食的良好习惯。四是农村。新事新办，坚决抵制婚丧喜庆事宜大操大办，破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习。

四、监督提醒，抓自觉

将“文明用餐 公勺公筷”行动、“制止餐饮浪费”行动，同日常监督检查、专项检查相结合，督导公共食堂、餐饮服务单位切实履行主体责任，将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程，减少餐厨垃圾。针对机关事业单位：一是食堂工作人员对节约用餐情况进行引导监督和提醒劝告与干部职工互相监督提醒相结合，倡议全体干部职工对用餐时吃不完的下次少取，发现干部职工食物剩余较多的，及时进行提醒、劝告，强化了干部职工节约粮食、文明用餐的自觉意识，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。二是纪委严格监督执行会议、培训、公务接待、出差用餐等公务用餐的管理标准，杜绝铺张浪费。

辛街乡通过及时总结制止餐饮浪费行为的工作经验，不断改进工作措施以及制止餐饮浪费长效机制的建立，切实增强了干部职工、学校师生、广大群众以及餐饮服务单位从业人员抵制餐桌浪费、文明用餐的认同感和厉行节约的自觉性、主动性，弘扬勤俭节约的优良作风，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。用“小餐桌”推动“大文明”，切实把习近平总书记重要指示精神落到实处、取得实效。

（供稿人  程向雷）