品浓郁咖香,播希望之种—汉庄镇中心小学开展探寻家乡咖啡文化活动

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发文机构
隆阳区汉庄镇人民政府
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义务教育
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日期
2025-04-02

品浓郁咖香,播希望之种—汉庄镇中心小学开展探寻家乡咖啡文化活动

近日,汉庄镇中心小学展开了一场别开生面的咖啡文化体验活动,孩子们在老师的带领下走进咖啡的奇妙世界,探寻家乡与咖啡紧密相连的独特文化。

“咖啡树最初的种子,就像承载着梦想的希望之星。在遥远的过去,咖啡树在这片土地上生根发芽。咖农们小心翼翼地播下种子,耐心等待着它们破土而出。家乡的阳光与雨露,如同温柔的守护者,陪伴着咖啡树苗茁壮成长。”邱校长娓娓道来,孩子们认真倾听,眼中写满了惊奇,似乎在听一个神奇的故事。

在老师的讲解和带领下孩子们观看了电影《一部关于咖啡的纪录片》和《一点就到家》了解了咖啡从种植、管理到售卖推广的过程。通过两部电影,孩子们看到农民伯伯们在咖啡园中忙碌的身影,汗水滴落在土地上,滋养着这些咖啡树,看到了年轻人为推广家乡的咖啡,战胜重重困难,勇敢追求梦想,努力奋斗实现自己价值的勇气和决心,深深感受到了不同的人对家乡无限热爱与责任。

到了咖啡品鉴的环节,当咖啡豆在研磨机中被研磨成粉时,浓郁的香气瞬间弥漫开来,孩子们深吸着那诱人的香气,了解着家乡咖啡独特的味道和记忆。

“咖啡豆被采摘下来后,要经过一系列的处理才能变成我们熟悉的咖啡粉。研磨的过程,是让咖啡豆释放香气的关键一步。”孩子们围在研磨机旁,听着邱校长的介绍,好奇地观察着。

研磨、冲泡、过滤、等待,然后一杯醇香的咖啡就完成了。孩子们端着杯子轻轻搅拌、闻香、品尝,起初,咖啡的苦味让孩子们皱起了眉头,但细细品味,那一丝回甘又让他们露出惊喜的表情。

在了解咖啡的种植方式后,孩子们个个跃跃欲试,跟随老师来到基地,尝试种植咖啡,挖坑、栽树、浇水,每一个环节大家都认真合作完成。在这片充满希望的土地上,孩子们亲手种下希望的种子,在心中收获属于自己的独一无二的咖啡树,它伴随着孩子们的成长,让孩子懂得春耕夏耘的努力意义,懂得责任与担当,他们看到家乡咖啡文化的深厚,也在心中种下一颗传承和弘扬家乡文化的种子。

这次咖啡文化体验活动,不仅让孩子们了解了咖啡的生长、采摘、制作过程,更是一次引导孩子们深入探寻家乡文化的旅程,通过小小的咖啡豆激发孩子们了解、探索家乡文化的兴趣,进而更加热爱自己的家乡。