隆阳开展粮油食品安全快速检测培训助力质检能力提升

 隆阳开展粮油食品安全快速检测培训

助力质检能力提升

7月16日，云南省粮食局特邀粮油食品安全专家在龙马酒店会议室，对隆阳区食品安全快速检测人员开展食品安全快速检测实作培训。

此次培训，除了专家授课介绍相关知识外，还采取了教、学互动，讲、演并举的方法，针对粮油制品种植、加工、流通环节中的食品开展快速检测培训，重点传授培训人员开展真菌毒素、农药残留、重金属食品检测的方法步骤和操作技巧，参训人员在授课教师的指导下进行了现场操作。参训人员经过培训老师的专业指导和实际操作练习，熟练掌握了快速检测仪器使用操作方法，为胜任快速检测工作和提升全区粮食质量安全监管水平奠定了扎实的基础。下步隆阳区将依托粮油质检中心建立起以市级国家粮食质量安全监测站为骨干，区级粮食质量安全监测为基础的全覆盖、无盲区的粮食质量安全监测体系，确保广大群众吃上“放心粮油”。