收获季！今年瓦马乡工业辣椒预计突破上千万元

瓦马乡为积极探索适应当地发展的新产业，于2021年在该乡试种工业辣椒获得成功。今年，全乡已扩大种植面积达3000余亩，预计收购工业辣生椒2400余吨，实现收入约1440余万元。

在瓦马乡上拉堡村，村民李加富的1亩多工业辣椒种植田块上，绿油油的辣椒树上结满了辣椒。他告诉记者，作为党员，他去年带头在自家地块上率先试种，小尝甜头。今年，他义无反顾地接续种植，前几天刚采收完第二茬儿，现在只等天气转晴后，辣子红了再采。

村民 李加富：“今年种了1亩3分，这个大辣的收入的确还是相当高的，1亩包谷除去成本以后，可能有1100至1200元的收入，种大辣的收入就比包谷翻了3至4番了。”

据了解，工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于国防、医药等领域，其种植时间为每年3、4月份，7月成熟开始采摘，一直采收到11月底结束。由于种植前期需要投入一定劳力，但中后期管理比较轻松，加之将辣椒采收后可直接拉到村委会交售，现场结账，所以农户种植的积极性很高。

上拉堡村党支部书记、主任 李怀文：“去年村里种得很少，种了60多亩，今年农户相当有信心，发展到100多亩。农户还自己想办法积极主动地把水管架设到地头，按照技术要求把辣椒种那么好。按目前的种植情况看，今年收入可以达到每亩6000元以上。”

瓦马乡副乡长 徐从新：“下一步，我们打算在2024年继续扩大种植面积，对工业辣椒种植户加强技能培训，并对工业辣椒种植区域加大基础设施投入，争取更好的收益。”